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南昌东湖区多措并举保障市民“菜篮子”“米袋子”
南昌东湖区多措并举保障市民“菜篮子”“米袋子”,严格防范哄抬价格、囤积居奇、价格欺诈、散布涨价信息等违法行为。
春笋进入上市高峰 普洱甜笋等云南本地春笋大量上市
日前,普洱甜笋、金竹笋等云南本地春笋大量上市,零售价格为每公斤三四十元。据了解,随着春笋上市交易量逐渐上升,市场供应充足,春笋的价格将稳中有降。
源头隐患排查 景德镇市筑牢食品安全防线
景德镇市积极开展疫情期间食品质量抽检,排查食品质量安全风险隐患,并落实科学管控、精细管理,严格制定食品抽检计划,切实保障人民群众“米袋子”“菜篮子”的质量安全。
普通食品加上“儿童”二字就身价翻番?儿童食品不容“儿戏”
日前,据《儿童零食市场调查白皮书》预测,到2023年儿童零食市场将以10%至15%的年复合增长率稳定增长。儿童食品市场的繁荣要想持续,就要有秩序地卖,而不是各种打擦边球;让真正适合儿童的食品走入家长视野,让搞营销的走下货架。
“食安封签”封紧舌尖安全
“食安封签”,为外卖食品的“最后一公里”加一道“安全锁”,事情虽小,但意义重大。
大食物观 · 向昆虫要蛋白 营养又健康
黄蜂、蜜蜂、蝉、草蜢、柞蚕蛹……既能食用也能成药。从这些昆虫中提取出的蛋白质,正在成为增强人类体质最好的食物成分、营养强化素和绿色健康食品。