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“基于斑马鱼的婴幼儿配方奶粉风险预警模型构建及应用”项目鉴评会举行
“基于斑马鱼的婴幼儿配方奶粉风险预警模型构建及应用”项目基于野生型斑马鱼胚胎开展风险物质筛查，构建了婴幼儿配方乳粉的风险预警框架模型，为婴幼儿配方乳粉的质量安全控制提供了新的路径和技术，思路新颖，实用性强，对企业产品风险预警具有实际意义。
食品企业卫生设计理念： 从星星之火到燎原之势
“食品企业卫生设计培训班”是继2017年、2018年分别于北京、上海召开之后，中国食品科学技术学会和EHEDG的又一次携手，已逐渐将聚焦“食品企业卫生设计”的培训班形成品牌，在业内产生了重要影响。
聚焦新领域 开拓新视野
《中国食品学报》杂志社在中国食品科学技术学会第十六届年会期间首次举办“食品科学前沿热点问题论坛”，引发广泛关注。
国家食品安全评估中心举办2019年实验室安全管理培训
卢江主任在北京市潘家园工作区举办2019年实验室安全培训中强调，保障实验室安全，与检定中心三个实验室的认真履职密不可分。
使用光碳核肥能有效提高土豆产量
内蒙古武川县使用光碳核肥使得当地土豆产量增加了26%，期间未检测出一起农残残留、重金属含量超标等问题，各项指标均符合国家食品安全标准。该项技术能有效减少农药用量，有助于提高作物品质。
科技创造美好农业 江西安福县塘村蜜柚251项指标合格
中化农业技术过硬、服务到位，借力各品种产区的合作伙伴，通过与当地的农业能人深度合作，自2019年5月起，服务贫困户38户，其技术为当地实现增收15%-20%。近日在第十七届中国国际农产品交易会上，与其合作的蜜柚拿到了国家认证。