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研究人员发现与西红柿味道有关的基因
一个由美国农业部农业研究局、中国农业科学院等机构科研人员组成的国际研究小组新近发现了与西红柿味道有关的基因,有望帮助培育味道更好的西红柿品种。
美开发人工智能机器人采摘西红柿
美国一家初创公司最新开发出一种机器人,可利用人工智能自动识别果实成熟度,并能熟练、轻巧地采摘西红柿。
京冀合作推广冬小麦变量施氮肥技术
近日,藁城、晋州、鹿泉等地的农业技术推广人员走进田间地头,实时为农民提供氮肥追施量和追肥时间指导。
“产学研”基地达成合作协议并授牌
5月10日,福建生物工程职业技术学院健康食品系(原食品与生物工程系)系总支书记—柯伙钊与张迅捷博士等莅临仙游县豪友昌盛中药材种植专业合作社,社硎白洋金线莲生产基地考察。
科学家摸清抗冻蛋白分子结构
排列水分子的能力通常是由冰保持的。冰会影响附近的水,并促使后者加入冰层,从而将其一并冻结。但对于生活在冰冻环境中的生物来说,一种特别强大的抗冻蛋白能克服冰对水的束缚,并“说服”水分子做出有利于蛋白质的行为。
中国品牌发展与食品行业分论坛在沪举办
5月12日,2019年 “中国品牌日”活动—2019年中国品牌发展国际论坛食品行业分论坛活动在上海举办。此次食品行业分论坛活动由中国国际工程咨询有限公司、中轻食品工业管理中心及中国食品科学技术学会三方联合承办。