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食品玩跨界也要安全至上
食品跨界本身是激活市场潜力、满足消费者多元需求的有益探索,若有关领域参与者都能齐心协力、各司其职,将更加有助于食品行业创新发展。
广西南宁兴宁区让苦瓜变成广大村民增收致富的“甜瓜”
日前,南宁市兴宁区推广种植了绿、白色珍珠苦瓜以及蛇形长条苦瓜等高端新型苦瓜品种,做精做强五塘苦瓜产业,带动农户走上“增收路”。
天猫超市推出“秋天的第一口水果”活动
天猫超市通过产地直采,将新疆香梨、西梅,甘肃民勤蜜瓜,陕西猕猴桃,四川软籽石榴等30余种时令水果搬上天猫超市,1200多个区县可实现水果当日达、次日达。
京津冀科学协作共管食品安全
京津冀三地食品安全发展状况和阶段各有特色,需要政府做出相应调整,为食品安全协同治理提供制度支撑,实现相应的和对应的法律、法规、标准统一,以及执法手段和执法力度一致。
“镀金食品”为何屡禁不止
专家表示,金银箔粉并不会被身体吸收,对人体并无营养价值,过于微小的纳米级金粉一样有风险,还可能滞留在消化道黏膜内,伤害肠道上皮细胞。
专家:农企要用好数字化“新农具”
农企数字化转型源自于国家数字乡村战略的推进,通过运用物联网、大数据、人工智能等技术,进行实时监测和有效调度,可实现智能化温度湿度控制、灌溉排水、通风换气等,让农业更智慧。