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陕西高校科研食品实验室：打造舌尖上的科技味儿
陕西各大高校积极转化科研成果，争相把“高科技”的美味食品送上百姓餐桌，为当地开辟了一条全新的致富大道。
多家餐馆拍黄瓜被罚 不应成为笑谈
近日，合肥多个餐馆因未取得冷食类食品经营资质售卖凉菜被罚款，原因是较多小餐饮店没有达到冷食类许可验收标准，经营者应为顾客的健康与安全着想，取得该有的资质，才能让消费者吃得舒心。
郑州食博会“侨味”浓 潮汕美食受追捧
在第二届郑州食品博览会上，潮汕美食受到广大市民的追捧。潮汕和中原同属饮食文化比较浓厚的地区，通过食博会一类的交流平台，两地饮食文化或许能碰撞出更多火花。
预制菜端上餐饮门店餐桌 应让消费者预知
日前，部分餐饮门店将预制菜端上餐桌，但是并未明确告知消费者，引起消费者不满。预制菜上桌，应让消费者预知，这是对顾客该有的诚信，也是对美食文化的一份尊重。
河南武陟延伸稻米深加工产业链
河南武陟探索稻米深加工产业链，成功创建了河南省万亩优质粮生产基地和万亩优质水稻种植生态园，水稻种植规模化基本形成。
我国应逐步建立国际市场非转基因大豆定价权
专家表示，作为世界非转基因大豆生产国和消费国，我国应逐步建立国际市场非转基因大豆定价权，提高国产大豆国际竞争力。