“六大透明”护航食品安全——河北区在全市率先启动“透明餐厅”建设

为助力国际消费中心城市建设，进一步完善食品安全治理机制，实现高质量发展和高水平安全良性互动。河北区先行先试，积极探索，以大意风区商圈餐饮企业为试点，在全市率先启动“透明餐厅”建设，着力解决外卖制作过程中“看不见、摸不着”的难题，全面提升区域网络餐饮食品安全监管水平，推动餐饮业高质量发展。

辽宁食品安全智慧监管的探索与创新

辽宁省市场监管局构建的“食安辽宁”一体化智慧监管服务平台，充分借助前沿科技的力量，通过模式创新和流程再造，着力提升食品安全全链条的监管服务效能，大力推进监管职责与主体责任的落实，并致力于破除信息孤岛，实现监管功能在通用平台上的插件式管理和应用。

淮南市经开区部门联合开展家长委员会校园食品安全社会共治培训

为进一步加强校园食品安全监管，构建社会共治格局，3月20日，淮南市经开区社会发展局联合市场监管分局开展了家长食品安全委员会专题培训。来自园区9所中小学、幼儿园的270余名家长代表参加了此次培训。

社会共治守护“舌尖安全”

近日，市场监管总局宣布将于5月上线开通“全国食品安全举报系统”，鼓励引导食品从业者及相关人员积极举报食品安全违法违规行为和重大风险隐患。

湖南农业大学第二届“产教融合 双向赋能 促现代食品产业高质量发展”研讨会在沪启幕

3月17日，在FIC国际食品添加剂展启幕之际，由湖南农业大学校友总会主办，湖南农业大学食品科学技术学院承办的第二届“产教融合 双向赋能 促现代食品产业高质量发展”研讨会暨“相约FIC2025”校友联谊会在上海举办。

黑龙江省市场监管局3·15“你点我检”“百姓点检日”活动全景纪实

黑龙江省市场监管局以“守安全、稳信心、促消费”为主旨，联动全省市场监管系统于3月15日同步启动“你点我检 服务惠民生”暨首届“百姓点检日”大型活动。