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别让“代厨”游离于监管之外
“上门代厨”活动不属于《食品安全法》意义上的餐饮服务提供者,但确实参与了加工制作的环节,其中的安全问题不可忽视。
昆明市六哨乡萝卜丰收 小萝卜变成大产业
近日,昆明市寻甸回族彝族自治县六哨乡的萝卜丰收,村民们喜上眉梢。目前,全乡共种植萝卜5万多亩,生产萝卜30万吨以上,产品远销四川、贵州、上海、广西、广东等地,有些甚至出口到了泰国、马来西亚等国家,萝卜年产值已达1.5亿元。
福建福田柑橘产业迎来采收季节
日前,泉州市安溪县福田乡脐橙、果冻橙等不少应季水果迎来采收季节。截至目前,该乡有柑橘园约1万亩,年产量17500多吨,年产值超过1亿元。
第十三届中国泡菜食品国际博览会将在眉山市举行
近年来,中国泡菜食品国际博览会的影响力逐渐扩大,引领优秀的东坡美食焕发新的生机活力。从泡菜起步,让“味在眉山”美食走向世界,形成了以泡菜为主的“味在眉山”食品产业体系。
“无糖”是否真的没有糖
随着人们生活水平的普遍提高,越来越多的肥胖人群开始重视减肥瘦身,而“抗糖”“戒糖”则成了许多肥胖人群的首选减肥方式。事实上,“无糖”不一定完全没有糖,只是含量低于国家标准而已。
张家口“食安答卷”成绩优异 蝉联“国家食品安全示范城市”荣誉称号
近日,国务院食安办正式公布29个“国家食品安全示范城市”名单,张家口市通过省级初评、国家验收和社会公示,蝉联“国家食品安全示范城市”称号。