传统小吃“五香”有了食安标准

2024-06-05

近日，厦门市食安联向社会发布《供厦食品 预制菜 五香条（卷）》食品安全团体标准，这种闽南特色传统名吃第一次有了自己的食品安全标准。

1杯奶茶含149mg咖啡因？专家：每天摄入400mg咖啡因属正常范畴

2024-05-30

喝完奶茶后出现失眠现象，背后存在一个亟待解决的知识盲区——大部分消费者不知道茶叶内含有咖啡因。

新疆生产建设兵团部署20项重点任务 守牢食品安全底线

2024-05-28

近日，兵团食品安全委员会印发《2024年兵团食品安全工作计划》，安排部署食品安全工作20项重点任务，集中整治职工群众反映强烈的食品安全问题，更好统筹发展和安全，提升食品安全标准质量和监管水平，守牢食品安全底线。

龙井市安民街道文化社区推行“四色模式” 构建平安社区

2024-05-28

龙井市安民街道文化社区以铸牢中华民族共同体意识为主线，坚持党建引领，推行“四色模式”，引导各族群众参与开展平安社区建设和社会治理现代化工作。

网络订餐安全监管引发关注 外卖如何做到方便又放心？

2024-05-27

外卖餐饮食品不同于普通商品，从厨房到餐桌整个过程都涉及到消费者的生命健康。正是因为消费者无法直观了解餐饮食品的实际情况，因而导致从后厨制作到配送到家各环节都可能产生各种食品安全风险。

每块肉都有“身份证”？荆门在全省首推肉品电子档案制度

2024-05-24

近日，荆门市农业综合执法支队动物卫生监督科，联手荆门市市场监督管理局食品经营安全监管科的工作人员，分别来到城区的南台、象山菜市场以及好邻居购物超市，对从事肉品经营的老板使用肉品“一档一码”电子档案的情况进行监督检查。