病毒在水果上存活可能性很小

新型冠状病毒是一种动物性病毒，主要通过呼吸道飞沫和密切接触两种方式传播给其他人，而在水果蔬菜上存活的可能性很小。所以，疫情期间吃水果去皮是不必要的，去不去皮都不会有感染新型冠状病毒的风险，通常情况下带皮吃水果更营养。

压实校园食品安全各方责任 筑牢师生营养餐桌“防火墙”

2019年4月1日，教育部、市场监管总局、公安部联合印发通知。通知指出，各地要落实校长陪餐制、加强学校食品安全管理、严厉打击学校及学校周边食品安全犯罪行为。通知强调要制定方案，细化措施，将工作抓紧抓实抓细，守护师生“舌尖上的安全”。

《大专院校新冠肺炎疫情防控技术方案》发布

教育部和国家卫健委近日联合印发《大专院校新冠肺炎疫情防控技术方案》，构建校园战疫防线，确保师生健康安全。

防疫重营养 强体魄提高免疫力

免疫力是防疫的重要防线，而蔬菜能帮助肠道益生菌增殖、抗炎、预防肿瘤。所以我们要多吃蔬菜，做到餐餐有蔬菜、多选深色蔬菜。

春季孩子易生病 可能是这3个原因

了解孩子为什么春季易生病、儿童要注意哪些疾病、有效预防才是战胜疾病的关键这几个知识，呵护孩子健康成长。

大学生返校如何做好防护

近日，教育部发布了《高等学校新型冠状病毒肺炎防控指南》。《指南》指出，学生要进行返校登记，经学校严格审批后，决定是否可以返校。学生课前应自觉接受检测，课后劲量不外出。