爆红美食螺蛳粉半年产值50亿

2020-08-21

疫情期间，螺蛳粉绝对算是网红高流量的食品。2020年上半年，柳州袋装螺蛳粉产值达到49.8亿元。地域美食的兴起走俏也让我们通过美食了解到当地的文化特色。

解锁千亿级市场 卤味市场仍需拓宽线上渠道

2020-08-20

中国卤味餐饮市场近年来发展迅速，但仍处在成长阶段，推进线上线下融合正在成为新时代零售行业变革的主要方向。

中国冰淇淋市场规模跃居全球第一 产品定位越来越高端

2020-08-19

中国冰淇淋市场规模跃居全球第一，网红品牌和传统品牌在冰淇淋市场竞争中不断推陈出新，在保证产品质量和品质的前提下，企业发展“三高一低”的健康食品成为了冰淇淋产业的未来发展趋势。

螺狮粉出口看世界 “臭味”香飘海内外

2020-08-18

近几年，柳州螺蛳粉走出国门，开始探索海外市场。尤其受新冠肺炎疫情的影响，人们居家就餐成为主流，柳州螺蛳粉一时间成为海内外居家抗疫的网红食品。

安阳市双翔食品榴莲口味脆皮雪糕大肠菌群检测超标

2020-08-14

日前，河南省市场监管局发布了安阳市双翔食品饮料有限责任公司生产的榴莲口味脆皮雪糕大肠杆菌检测超标的通告，并依法采取行政处罚。

“儿童食品”价格偏高 许多家长趋之若鹜

2020-08-14

近来，越来越多家长误认为市面上销售的儿童食品营养价值含量高，但学者看来我国尚未建全完善的儿童食品国家标准，提醒家长仔细查看配料表，和普通食品比照是否适合儿童食用。