新疆红枣产业走向多元化的前世今生

2023-02-02

红枣作为中国春节喜庆又营养的必备食材，在中国人的饭桌扮演着不可或缺的角色，而来自新疆的红枣因皮薄核小，肉厚质脆、甘甜醇香、细嫩爽口、入口无渣深受美食家和家庭“主厨”们的喜爱。

“奥利粤饼干”“太白兔奶糖”混进春节礼单

2023-02-01

春节期间购买礼品走亲访友是我国传统习俗，然而在农村一些地区，部分商家仿冒名牌、生产销售山寨礼品和“三无”产品的情况屡见不鲜。不仅扰乱市场秩序、损害消费者权益，也使心意打了折扣。

云南巧家县传统米花糖传递幸福味

2023-01-31

昭通市巧家县茂租镇有过年做米花糖的习俗，传统米花糖是当地有名的传统地方特产。据悉，制作米花糖，不仅要材料好，从源头上把控品质，火候也必须严格把关，才能保证米花糖的口感和卖相。

一瓶罐头以“地方”的名义闯世界

2023-01-30

兔年春节刚过，记者来到享有“中国水果罐头之都”美誉的平邑县地方镇，探寻这瓶罐头的惊艳之旅。

过年聚餐、零食多 “糖友”稳糖这样吃

2023-01-17

对于糖友而言，春节可不可以放松一下？年货零食可以吃一点吗？如何吃才能把血糖稳住，不至于血糖飙升？记者就此采访广州医科大学附属第三医院临床营养科副主任医师曾青山。

“散装零食”成新宠

2023-01-16

春节临近，哈尔滨市超市里的糖果、坚果、小蛋糕等“散装零食”广受消费者欢迎。