熊八妹洋芋片再因微生物超标上黑榜

2021-09-13

近日，标称贵州长顺八妹农副产品开发有限公司生产的熊八妹洋芋片被检出菌落总数、大肠菌群数超标。据了解，这不是该公司生产的熊八妹洋芋片第一次被检出微生物超标。

我国全薯类食品加工损失率由20％以上降低至6.8％

2021-09-13

近年来，农业农村部高度重视马铃薯产业的发展，推进马铃薯主粮化，实施马铃薯主粮化关键技术突破行动，取得了显著成绩。

河南某食品公司生产的麻花过氧化值超标

2021-09-10

近日，据深圳市市场监督管理局发布的2021年食品安全抽样检验情况通报显示，河南省凯利来食品有限公司生产的“蜜•麻花”过氧化值超标。过氧化值主要反映食品中油脂是否氧化变质。随着油脂被氧化，过氧化值会逐步升高。

南昌市市场监管局出台文件 明确“利用自动售货设备销售食品”监管规则

2021-09-06

日前，南昌市市场监管局出台文件，明确“利用自动售货设备销售食品”监管规则。文件还要求将自动售货设备销售的食品纳入监督抽检范畴，且在售货商未到场的情况下也可以开展监督抽检，避免自动售货设备销售的食品成为监督抽检的盲区。

江苏如东昌钰海苔公司海苔菌落总数不合格

2021-09-06

近日，江苏如东昌钰海苔有限公司生产的芝麻夹心海苔脆被检出菌落总数不符合食品安全国家标准规定。菌落总数是指示性微生物指标，主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。

山东某品牌山楂片检出禁用防腐剂

2021-09-06

近日，山东省青州市国丰食品有限公司生产的山楂片被检出苯甲酸及其钠盐不符合产品标签标示要求，标准值为不得使用。苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的一种防腐剂，长期食用苯甲酸及其钠盐超标的食品，可能导致肝脏积累性中毒，危害肝脏健康。