国民对高品质食用油需求呈逐年上升趋势

2021-05-20

日前，国家统计局发布的居民消费价格指数和工业生产者出厂价格指数数据显示，随着国民生活水平的提高，对食用油的健康、安全、高品质需求也在上升。北京市营养学会秘书长、北京大学营养学博士张召锋表示，应均衡摄入三大类别植物油，才能保持身体的健康。

贵州省市场监管局发布食用豆腐消费提示

2021-05-20

豆腐具含有丰富的蛋白质，也是我们家庭餐桌的常客。但是，痛风患者、尿酸较高等特殊人群就要特别注意，最好不要食用。

国内小麦市场看涨预期较强 强化小麦市场预期管理刻不容缓

2021-05-20

据了解，2021年小麦市场行情好，但要注意到，受新冠肺炎疫情影响，2020年以来国内市场上一直弥漫着粮食短缺的焦虑情绪。因此，夏粮收购期间，适时适度用好政策工具，强化粮食市场预期管理刻不容缓。

何为全谷物？四分之三的消费者说不清

2021-05-20

谷物是重要的膳食组成部分，是人体既经济又重要的能量来源。根据加工程度不同，谷物可分为精制谷物和全谷物，和精制谷物相比，全谷物可提供更多的B族维生素、维生素E、矿物质和植物化学物质，还可提供丰富的膳食纤维。

陕西省杨凌市召开小麦新品种观摩座谈会

2021-05-19

5月18日，小麦新品种观摩座谈会在杨凌召开，陕西省副省长魏增军指出，种业发展事关粮食安全，要加强种业科技攻关，有序推进生物育种研究推广，加快建设种子生产基地和集研发、科企孵化、综合展示于一体的国家级种业创新中心，不断提高自主创新能力。

河北省辛集市“马兰1号”小麦亩产784.2公斤

2021-05-19

近日，河北省农业农村厅、科技厅邀请各农业高校的农业专家对辛集市节水小麦“马兰1号”进行测产，亩产可达784.2公斤。辛集市委书记王现坤表示，将继续提升农业基础设施建设水平，护航粮食安全。