把好节日“食安关” 护航中秋“团圆味” 邢台市信都区市场监督管理局开展中秋节日市场食品安全专项检查

中国食品安全网讯（邢台市信都区市场监督管理局 牛旭霞）中秋佳节将至，月饼等节令食品陆续上市，为保障节日食品安全，深入贯彻落实总体国家安全观，践行“四型机关建设”活动宗旨，连日来，邢台市信都区市场监督管理局组织监管人员和食品检验人员深入辖区食品商超、农贸市场等地，现场开展节日市场食品安全监督检查，同时开展节令食品监督抽检，确保消费者买得放心、吃得安心。

信都区市场监管局监管人员现场检查食品商超销售月饼外包装标识标签情况  图片来源：信都区市场监管局

提前部署行动。节前以源头防控为重点，聚焦食品生产、食品“三小”等经营业态，紧盯节日热销月饼、乳制品等生产加工，严格食品原材料进货渠道、索证索票、采购验收、加工储存、从业人员健康管理等环节防控，落实食品质量管控责任，严查销售使用“三无”、假冒伪劣、过期变质食品等违法违规行为。

信都区市场监管局监管人员现场检查糕点加工制售点食品安全  图片来源：信都区市场监管局

严格风险管控。以农贸市场、商超、食品经营门店等为重点区域单位，加大月饼、糕点、海产品等热销食品监督巡查力度，严查经营主体资质、采购进货渠道，产品索证索票、标识标签等落实情况，督促落实主体责任和食品安全各项制度，健全工作台账，完善食品标签，确保食品来源可溯、责任可究，严防严控风险隐患。

信都区市场监管局监管人员对食品商超在售月饼进行食品安全监督抽检  图片来源：信都区市场监管局

强化隐患排查。开展节令食品专项监督抽检，加大月饼、肉类、果蔬等监督抽检频次，结合现场快速检测，深入排查治理食品安全风险隐患，依法严厉打击制售假冒伪劣、问题、不合格食品等违法行为。

行动同时，该局加大宣传引导力度，深化商品过度包装治理成效，督促月饼等食品生产厂家、食品经营单位减少包装材料使用，引导节日商品回归传统文化本源，杜绝销售“天价”月饼，为广大消费者提供营养健康、简约环保的节日食品。