中国食品安全网讯（记者张毓顺）食品安全是民生之本，肉类产品的质量安全更是关系到广大人民群众的身体健康。连日来，青海省果洛州玛多县市场监督管理局以“突出重点，全面排查”为原则，对辖区肉铺、餐饮店开展肉制品专项检查。
图为执法人员检查现场 玛多市场监管局提供
执法人员重点围绕产品包装标识、肉类检验检疫合格证、食品原料进货查验记录、店内肉制品的储存温度、环境卫生及低价肉冒充高价肉等环节进行检查。同时督促商户加强日常管理严格落实主体责任，确保产品来源可追溯，质量合格，防止来路不明、不符合食品安全标准的肉类进入市场。本次检查出动执法人员5人次，检查肉制品经营主体12家，发现问题2家，现场改正3起，下发责令整改通知书1份。
下一步，玛多县市场监督管理局将持续保持对假冒伪劣肉制品的高压打击态势，加大监督检查和抽检力度，切实维护肉制品市场秩序。在此提醒广大消费者，若发现制售假劣肉制品等食品安全违法违规行为，及时拨打12315进行投诉举报，共同守护食品安全。
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