为进一步规范农批市场杀白禽经营秩序,11月上旬,温州市鹿城区蒲鞋市街道食安办联合蒲鞋市市场监管所对辖区杀白禽业态开展专项执法检查,督促市场管理方和经营户严格落实主体责任,杜绝未经检疫或无标产品流入市场,为广大消费者营造一个安全可靠的消费环境。
此次专项行动中,工作人员深入辖区内各大农贸市场、生鲜超市等肉品经营场所开展拉网式清理排查,重点检查经营者的营业执照、动物检疫合格证、肉品品质检验合格证以及“一标一链”等相关信息的合法性、有效性,并督促生产、加工、销售、使用单位严格执行禽类产品进货查验、索证索票、购销台账等制度规定。
在检查过程中,工作人员发现2家经营单位存在违法行为,并当场查扣了约20只活禽。此次行动有效预防了私屠滥宰、违法违规经营活禽的情况发生,增强了肉食品经营者知法、懂法、依法经营及动物疫病防范意识,净化了禽屠宰和肉食品市场环境,为消费者健康和安全筑起了坚实防线。
下一步,蒲鞋市街道食安办及蒲鞋市市监所将进一步加大监管力度,提升服务质量,为消费者营造一个更加安全、有序的市场环境。(黄聪颖)