“食堂食物留样、餐具清洗、消毒等程序是怎么样的？”“现在领导陪餐制度落实了吗？”“从业人员健康证明有无及时更新？供货资料齐全吗？”在陆川县米场镇福达中学食堂里，该镇人大主席陈帝生向学校负责人询问道。
为切实保障校园食品卫生安全，护航师生“舌尖上的安全”，构筑食品安全“防护网”，连日来，米场镇人大充分发挥监督职能，组织人大代表联同镇市场监督管理所深入辖区内各中小学校、幼儿园开展以秋季期校园食品安全为主题的专项监督检查活动，严把学校食品安全关，确保师生吃上“放心餐”。
专项检查组深入辖区各学校食堂，重点检查了厨房环境卫生、厨具摆放、食物处理过程等方面，从食材验收、清洗、加工储存、食物留样、食用等环节进行全过程监督，确保每一环节都符合食品安全标准。代表们还认真细致地查看了供货台账、工作人员健康证明等，排查学校食堂仓库和小卖部内有无过期食品，食品保质期、生产日期是否齐全。
下一步，米场镇人大主席团将持续发挥监督职能作用，加大对校园食品安全的监督检查力度，构筑食品安全“防护网”。（田君玲）
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