为进一步强化校园食品安全和膳食经费管理，2025年2月20日，怀宁县清河初中在学校食堂召开了现场办公会，特别邀请了清河乡政府和黄墩市场食品监督所专业人员到校指导。
会上，校长许应文就近期食堂食材采购流程、储存条件、加工制作环节以及师生反馈的就餐体验和膳食经费管理等情况进行详细汇报。市场食品监督所工作人员依据专业知识与监管经验，深入剖析当前食堂食品工作重点。他们实地检查食堂后厨，从食材源头的索证索票查验，到烹饪加工中的卫生规范，再到餐具消毒的落实细节，逐一排查，并在现场示范标准流程，确保食堂工作人员直观掌握规范做法。
此次现场办公会搭建起高效沟通平台，借助监管部门专业力量，精准发力解决问题，为学校食堂食品质量提升筑牢根基，后续学校将严格落实相关要求，持续为师生打造放心用餐环境。（陈旭）
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