院校与国家食品安全风险评估中心签署协议共建食品安全学科

中国食品安全报讯 为加强院校公共卫生“双一流”学科建设，推进院校教育事业高质量发展，2月1日上午，中国医学科学院北京协和医学院与国家食品安全风险评估中心（以下简称“食品评估中心”）签署协议，联合开展食品安全学科共建和研究生培养。国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司司长刘金峰；中国医学科学院北京协和医学院院长、校长王辰院士，党委书记姚建红，党委副书记张勤；食品评估中心主任李宁，党委书记王永挺，副主任刘兆平和樊永祥以及签约双方有关部门负责同志见证签约。

根据协议内容，食品评估中心将作为研究生培养单位挂靠院校，在院校研究生院的指导下，承担研究生招生、培养及日常管理工作。双方还将依托院校群公学院共同推动食品安全与营养学科建设，共同制定学科发展规划。待条件成熟后推动自主设置食品安全交叉学科增设工作。

王辰表示，在世界上，食品安全与传染病、中毒、大规模外伤、核辐射等同属重大公共卫生问题，是社会发展的基线、底线、红线、高压线，也是我国在全面步入小康社会之后亟待解决的关键问题之一。一个世纪以来，院校作为国家最高医学研究机构和领衔医学教育机构，是我国现代医学、生命科学的肇启之所。我国生物化学奠基人，世界著名生物化学家吴宪先生亦是我国营养学科的开创者。长期以来，协和医学院、中国医学科学院为我国营养学科的发展作出了巨大的历史性贡献。由于机构调整原因，院校在营养、食品安全学科的建设与发展上受到影响。群医学及公共卫生学院的建立和快速发展为营养学科与食品安全学科的发展提供了新的平台与机遇。

王辰指出，食品评估中心作为国家卫生健康委直属公共卫生事业单位，是国家食品安全的专业守护者，院校热烈欢迎这一优秀的国家级专业机构加入到协和高素质学术人才培养的体系中。未来双方将在科研资源、人才资源和专业实践、卫生政策等方面真诚合作，互存感念之心，健全食品安全、营养学科体系，创立共赢机制，相互拓展资源，共同培养高素质的食品安全领域专业领军人才，实现高水平公共卫生学院和“双一流”食品安全和营养学科建设目标，为构建国家强韧的公共卫生体系提供有力支撑。

李宁介绍了食品评估中心总体情况。她表示，此次双方合作签约，既符合习近平总书记“四个最严”基本要求，也标志着食品评估中心的发展迈上了一个新的台阶，双方有望在学科共建、教学合作、研究生培养等领域开展扎实密切的合作。食品评估中心将在中国医学科学院创新单元建设的良好基础上，举全中心之力，遴选最优秀的导师、配备最优质的资源，与协和医学院共同努力，齐心协力，把学科建设好，将研究生培养好，取得丰硕的育人成果。

姚建红介绍合作基本情况。他表示，食品安全关系到每个家庭、每个人的健康，居民营养状况也是反映国家经济社会发展和人群健康素质的重要指标。所以“食”的问题不仅是重大的民生问题，更是重大的政治问题。此次合作开启，意味着食品评估中心正式加入协和医学院教学单位大家庭，希望食品评估中心通过增设专门岗位和全职人员，加强中心教育队伍建设，与院校保持密切沟通协调，共同加强合作，确保应有的研究生培养质量。

刘金峰司长对此次合作表示祝贺。他说，两家单位高度重视，雷厉风行推进此次合作，是一次把食品安全和营养学融入大健康的重要实践。要从基础性、引领性、普惠性的三个维度理解食品评估中心在食品安全和营养学领域的影响力。希望两家单位以此次合作为契机，一是加强对食品安全治理系列政策和法规进行效果评估的智库建设，探索食品安全和营养融入大健康大卫生的具体路径和策略；二是围绕食品安全领域“四个最严”要求，科学制定研究生培养方案，提升食品质量安全保障水平；三是牢固树立“大食物观”，探索转基因食品、合成生物学等未来食品的安全性技术路径评估，为保障国家食品安全作出贡献。