辽阳坚决筑牢校园食品安全防线

中国食品安全网讯（陈玉烊 记者李卫东）为进一步筑牢校园食品安全防线，守护师生饮食安全，近日，辽阳市召开纵深推进校园食品安全部署会暨校园食材溯源管理推进会。

会议由市政府副秘书长刘万涛主持，市食安委副主任、市委常委、市政府副市长张宏斌，市政府副市长原阳，市纪委副书记、监委副主任陆军出席会议，市市场监管局、教育局、公安局、农业农村局、卫生健康委领导及相关科室负责人，各县（市、区）政府分管食品工作的负责同志及教育局、市场监管局主要负责同志，全市各中小学、幼儿园校长（园长），大学食堂食品安全总监，校外供餐单位、承包经营企业负责人，以及部分大中型校园大宗食材供应商、大型商超负责人共计400多人参加了本次会议。

会议邀请软件公司专家专题培训了校园食材追溯系统功能和重点环节操作流程，详细介绍了不同溯源场景的应用范围，为具体工作负责人答疑解惑。通过培训，进一步增强了各类主体运用电子化手段开展溯源管理工作的能力，提升了校园食品安全管理水平。

会议现场 图片来源：辽阳市市场监管局

会上白塔区政府、辽阳市第一中学、第地嘉农产品公司围绕校园食品安全管理的总体情况，以及推进校园食材溯源管理工作经验，作了典型发言。针对校园食品安全问题，郑重许下承诺，全力保障校园食品安全。

会议强调，校园食品安全不仅是政府高度关注的重点领域，更是社会各界瞩目的焦点。切实做好校园食品安全工作，责任重大、使命光荣。各单位和部门务必时刻保持清醒，以超常规的有力举措压实责任，凝聚起狠抓校园食品安全的强大工作合力，坚定不移地守牢校园食品安全这条底线，确保校园食品安全万无一失。

会议要求，全市上下要以此次会议为重要契机，全面提升政治站位，将校园食品安全工作提升到保障师生根本利益、维护社会稳定和谐的高度来对待。进一步增强政治敏感性，时刻关注校园食品安全动态，对潜在风险保持高度警惕。

严格工作标准、完善工作机制，把建立追溯体系、改造食堂设备设施、提升专项检查和日常监管实效作为巩固和扩大校园食品安全专项整治成果的关键举措，确保校园食品从食材采购、加工制作到学生餐桌全过程安全可控。