为筑牢青少年食品安全防线，护航未成年人健康成长，近日，南通科技职业学院食品药品学院关工委、“青春远航”志愿服务队联合崇川区学田街道“知心奶奶”群体、紫荆花社区开展食品安全科普活动。
活动现场，学生志愿者采用“趣味互动+科学实验”的沉浸式教学模式，让抽象的食品安全知识变得生动直观。在互动问答环节，学生志愿者紧扣“三无食品识别”“过期食品危害”“安全用药”等核心议题，与孩子们展开热烈互动，孩子们争先恐后，举手抢答，将食药安全意识深植心中。随后的pH酸碱度测试实验将现场气氛推向高潮，学生志愿者带领孩子们检测常见饮料与零食的酸碱度，通过直观的色彩变化，生动揭示不健康食品的潜在隐患，引导孩子们坚决抵制“三无”零食，养成科学、健康的饮食习惯。
当天，南通科院退休老教师、知心奶奶杨金飞还以亲切通俗的语言，结合丰富的生活经历，向孩子们传授识别生产日期、保质期的生活小窍门，耐心解答关于日常饮食的各种疑惑，用温情与专业为孩子们筑起健康保护墙。
今后，南通科院食品药品学院将持续推动食品安全科普常态化、制度化，并充分发挥退休老同志的传帮带作用，以更紧密的校社联动、更丰富的科普形式，守护青少年健康成长，让食品安全理念真正融入千家万户的日常生活。（贾冯翔）
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