中国食品安全网讯（林君） 为巩固网络餐饮食品安全专项整治成效，防范问题反弹回潮，持续守护群众“指尖上的安全”，近日，玉环市市场监管局沙门分局对辖区内商家开展网络餐饮食品安全“回头看”专项行动，全面核查前期隐患整改落实情况，为外卖消费筑牢安全防线。
此次“回头看”重点围绕入网商户资质合规性、线上线下信息一致性、后厨环境卫生、食材存储条件、餐用具清洗消毒、从业人员健康证等关键环节，执法人员采取“线上监测+线下严查”“不打招呼、直查后厨”等方式，对照前期检查台账及问题清单，对辖区网络餐饮商户开展全覆盖复查，坚决杜绝“纸面整改”“虚假整改”现象。
下一步，该分局将持续加大监管力度，健全“定期复查+随机抽查”常态化监管机制，守住网络餐饮食品安全底线，推动网络餐饮行业规范、健康、有序发展，切实让广大群众点得放心、吃得安心。
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