近日,怀化市麻阳苗族自治县市场监督管理局为进一步加强网络餐饮食品安全监管,压实入网餐饮经营者食品安全主体责任,规范网络餐饮经营行为,保障群众外卖就餐饮食安全,每季度对全县网络餐饮经营者实行“点赞—拉黑”评定。依据资质与信息公示、经营场所现场环境、食材管理与储存、加工操作规范四大维度开展现场检查。点赞商家为综合得分90分(含)以上,近半年无相关投诉举报记录;拉黑商家为综合得分75分及以下,或存在食品安全严重隐患问题的经营主体


本季度麻阳猴子土豆面包店等4家店获得点赞榜,拉黑店共2家。商家实行动态管理,点赞商家如出现食品安全问题将直接撤销称号列入拉黑榜;拉黑商家完成整改复查达标,可移出拉黑名单。通过“点赞”树标杆、“拉黑”敲警钟,倒逼外卖商家主动落实食品安全责任,推动网络餐饮食品安全提质增效,保障老百姓“舌尖上的外卖”安全。(黄星星 贾超 谢司伟)




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