4月全球食品价格指数环比小幅上涨

2024-05-09 16:24来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯 5月3日，联合国粮农组织发布最新报告显示，由于肉类价格走高及植物油与谷物报价小幅上涨的影响抵消了食糖与乳制品价格的下跌，国际食品价格指数4月略有上涨。

发布数据显示，受肉类以及植物油和谷物价格小幅上涨的影响，4月全球食品价格指数为119.1点，环比上涨0.3%，同比降9.6%。

谷物价格指数4月环比上涨0.3%，扭转了连续三个月的跌势。植物油价格指数4月同样环比上涨0.3%，创13个月以来的高点。肉类价格指数4月环比上涨1.6%，国际禽肉、牛肉与羊肉价格均走高，全球猪肉价格小幅下跌。食糖价格指数4月环比下跌4.4%，较去年同期相比下跌14.7%。乳制品价格指数4月环比小幅下跌0.3%，中断了连续6个月的上行势头。同时，世界奶酪价格小幅下跌，反映出美元的走强。

联合国粮农组织对2024年全球小麦产量的最新预测为7.91亿吨，环比略有下调，但仍比2023年的产量高出0.5%。

粗粮作物方面，南半球国家的主季收获即将启动，但最近的恶劣天气条件抑制了主要生产国的单产前景，特别是巴西和南非。