2024年食品安全宣传周江西主场活动启动仪式暨食育发展大会在宜春举办

中国食品安全报讯（胡霞 徐佳 记者张坤）6月19日，主题为“诚信尚俭 共享食安”的2024年食品安全宣传周江西主场活动启动仪式暨食育发展大会在宜春市隆重举行。

江西省副省长、省食安委副主任史可出席并宣布活动启动。中国工程院院士庞国芳，中国食品工业协会副会长、中国食品安全报社社长朱长学出席活动并致辞。江西省食安办主任、省市场监管局党组书记、局长谢来发，宜春市委书记严允分别致辞。省食安办副主任、省市场监管局一级巡视员蔡玮主持。

2024年食品安全宣传周江西主场活动启动仪式。

谢来发强调，食品安全是最基本的民生，要始终保持“时时放心不下”的责任感，努力把食品安全工作抓得更实、落得更细、做得更好。一是要完善守信激励和失信惩戒机制，督促广大食品生产经营主体严格履行法定义务，自觉落实主体责任，切实保证食品“从农田到餐桌”每一个环节的质量安全。二是要认真宣传、普及、落实好《中华人民共和国反食品浪费法》，进一步强化监管执法，查处一批违法行为，曝光一批典型案例，引导全社会树立和践行文明理性消费观念，推动“浪费可耻、节约为荣”在全社会蔚然成风。三是要牢牢把握“共建共治”要求，各级党委、政府要进一步加强对食品安全工作的领导，强化属地责任落实；各相关职能部门要进一步完善高效协同的工作机制，共同筑牢食品安全防线；广大食品生产经营主体要有效落实主体责任，强化管理、提升质量、保障安全。

严允表示，近年来宜春市认真贯彻习近平总书记提出的食品安全“四个最严”要求，坚持把食品安全工作作为重大政治任务和民生工程来抓，加强对食品全过程、全链条监管。连续多年在全省食品安全工作考核中获评优秀等次，成功创建全省食品安全治理示范城市。宜春市将坚决扛牢食品安全政治责任，督促企业加强食品安全管理，深入开展食品安全隐患排查整治，持续加强食品安全宣传教育。以“监管跑在风险前面”的紧迫感、以“事事心中有底”的行动力，巩固提升全省食品安全治理示范城市创建成果，让食在宜春成为亮丽的城市名片。

2024年食品安全宣传周江西主场活动现场。

活动现场，与会代表观看了江西省食品安全工作纪实片，围绕“食育助力食品安全社会共治”开展了研讨交流。

食育作为典型的食品安全社会共治模式，不仅是一项教育事业，更是关乎食品安全现代治理的系统工程、民生工程。

江西深入贯彻习近平总书记关于食品安全工作系列重要指示精神，始终牢固树立以人民为中心的发展思想，聚焦“做示范 勇争先”目标要求，由政府部门牵头，统筹协调媒体、社会团体等多元主体，联合制定《江西省食育普及三年行动计划》，各地市设立食育工作站，在学校、社区、企业等场所打造食品安全科普阵地，充分发挥食育专家指导委员会、食育博士服务团、食育宣讲团、食品安全科技志愿者队伍力量，在全省各地举办形式多样、内容丰富的食育科普活动，助力形成“教育一个孩子、带动一个家庭、影响整个社会”的良好氛围，增强公众食育意识，为江西省食品安全工作高质量发展筑牢根基。

本届食育发展大会的主题为“食育助力食品安全社会共治”，是江西省举办的第三届食育发展大会。大会邀请了南昌师范学院党委书记、江西省食育学会专家指导委员会主任委员王金平，中华预防医学会健康传播专委会委员、国家食品安全风险评估中心风险交流部副主任荆伟龙，教育部学校食品安全与营养健康工作专家组秘书长、中国农业大学食品科学与营养工程学院教授车会莲，南昌师范学院党委副书记、江西省食育学会会长谢康，江中食疗科技有限公司执行董事钟虹光等政学媒企代表共话食育新发展、新思路、新途径。

据悉，宣传周期间，江西省食安办将围绕“诚信尚俭 共享食安”主题，举办“天工杯”食品行业职工职业技能竞赛、“食育大讲堂”宣讲、融媒体宣传等系列活动，倡导诚信和“厉行节约、反对浪费”的社会风尚。全省各地也将同步组织开展具有本地特色的宣传活动，并动员有关行业协会、新闻媒体、科研院所、专家学者以及广大消费者积极参与食品安全治理，推动形成“全民共建、社会共治、人人共享”的食品安全工作格局。

省食安委成员单位、省科协、宜春市政府分管负责同志，各设区市、赣江新区食安办分管负责同志，省市场监管局相关处室负责同志，宜春市食安委成员单位、各县（市、区）政府、管委会负责同志以及食品监管执法人员代表、中小学（幼儿园）及高校负责人代表、食品安全协管员和信息员代表、食品安全科技志愿者代表、食品行业协会代表、食品生产经营企业代表、新闻媒体记者等约300人参加活动。