10月15日，2025北京米其林指南榜单揭晓。记者了解到，潮上潮（朝阳）、新荣记（新源南路）两家中餐厅获评米其林三星餐厅。另外，还有13家餐厅最新进入米其林指南，包括3家米其林一星餐厅，3家必比登推介，以及7家米其林指南入选餐厅。
除了公布2家三星餐厅，京兆尹、鲁上鲁、京季、屋里厢4家餐厅获得本次米其林指南二星餐厅。本次获评米其林二星餐厅的京兆尹，去年还是一家米其林三星餐厅，而鲁上鲁去年则是一家米其林一星餐厅。
记者注意到，在本次评选的米其林一星餐厅中，粤菜餐厅相对较为集中，为7家。其次，以烤鸭为主的京菜、融合菜餐厅占比也相对较高。此外，上榜的一星餐厅也有包括湘菜、淮扬菜、东北菜等在内的多地口味（张鑫）
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