中国食品安全网讯(邱志强 邱雨康 记者张坤)为进一步保障养老机构食品安全,营造关心关爱老年群体的良好社会氛围,近日,抚州市南城县市场监督管理局结合省转移“你点我检”工作任务,深入辖区养老服务机构,积极开展合格备份样品捐赠及食品安全“你点我检、你送我检”系列活动。

图片来源:南城县市场监管局
活动现场,该局工作人员将近期抽检合格、符合捐赠条件的备份样品,定向捐赠给大竹山社区幸福食堂等养老服务机构。捐赠样品涵盖大米、食用油、蔬菜、蛋品、肉制品、干货等多个品类,所有样品均经正规检测机构检测合格,保存状况良好,确保老人们用得安心、吃得放心。此次捐赠既有效利用了合格备份样品,又切实为养老机构减轻了部分运营负担,体现了市场监管部门的责任与担当。工作人员还向食堂管理人员和老年人普及食品安全知识,讲解如何查看食品标签、辨别食品质量、合理储存食品等常识,耐心解答大家关心的食品安全问题,进一步提升了养老机构食品安全管理水平和老年人的自我保护意识。

图片来源:南城县市场监管局
活动现场,工作人员还向食堂管理人员和老年人普及食品安全知识,讲解如何查看食品标签、辨别食品质量、合理储存食品等常识,耐心解答大家关心的食品安全问题,进一步提升了养老机构食品安全管理水平和老年人的自我保护意识。
在开展捐赠的同时,工作人员还在养老机构食堂组织开展了“你点我检、你送我检”活动。根据省转移“你点我检”任务部署,本次重点针对养老机构食堂常用的食品品种进行抽检,共完成6批次样品抽检,覆盖饮料、蔬菜制品、豆制品、粮食加工品、饼干、炒货及坚果制品等6大类食品。此外,还现场接收了养老机构送检的豆腐、菜籽油、土豆、青椒、鸡蛋、小白菜、香梨、猪肉、大米、粉干、银耳、香菇、木耳、腐竹等14批次食品,经快速检测,所有送检样品结果均为合格。




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