中国食品安全网讯（胡晓露）紧盯民生重点品类，筑牢舌尖安全防线。8月6日，潼南区市场监管局聚焦水产品重点品类，同步覆盖蛋类、干货产品，组织开展食品安全集中快检专项行动，全面排查化解食品安全隐患。
本次专项快检范围辐射辖区七大镇街的农贸市场、生鲜商超、食品便利店等重点经营点位，聚焦水产品兽药残留、蛋类微生物超标、干货霉变变质等高频风险指标开展快速检测，精准排查各类食品安全隐患，累计完成58批次样品检测，检出异常水产品1批次。针对排查发现的问题样品，第一时间启动应急处置流程，开展跟踪抽检和源头溯源核查，全面排查门店在售同批次、同品类水产品及其他关联食品，严防问题产品流入市场、流向餐桌。
下一步，潼南区市场监管局将持续深化水产品专项整治，统筹推进全域全品类食品安全监管，压实经营主体责任，强化科普宣传引导，全方位筑牢辖区食品安全防线。
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