中国食品安全网讯（张掖市甘州区北街市场监管所 常自海）随着气温居高不下，冷饮雪糕迎来销售旺季。为切实保障广大消费者的饮食安全，维护市场秩序，张掖市甘州区北街市场监管所近期开展了冷饮雪糕专项检查行动，全力筑牢冷饮食品安全防线。
检查现场 图片来源：张掖市甘州区北街市场监管所
此次检查以辖区内商超、便利店、冷饮批发部为重点场所，聚焦雪糕、冰淇淋、冷藏饮料等热销冷饮类食品，重点检查经营主体资质是否齐全，是否严格落实食品进货查验、索证索票制度，确保冷饮来源可溯；仔细查看冷饮储存条件，检查冷藏冷冻设备是否正常运行、温度是否符合要求，防止因储存不当导致冷饮变质；检查冷饮产品的标签标识，查看生产日期、保质期、配料表等信息是否清晰规范，严厉打击销售“三无”、过期、变质冷饮等违法违规行为。检查过程中，执法人员还向经营户宣传食品安全法律法规和冷饮储存销售注意事项，督促其落实食品安全主体责任，增强食品安全意识。
下一步，甘州区北街市场监管所将持续加大夏季冷饮雪糕类食品监管力度，增加检查频次，扩大检查范围，对发现的问题紧盯不放、一查到底，以“零容忍”的态度严厉打击各类食品安全违法行为，为市民营造安全放心的冷饮雪糕消费环境。
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例