新疆“火洲”无核白葡萄等你来尝鲜

晚上八点的新疆吐鲁番，天边依旧挂着一大片金黄，连片葡萄基地里，工人们正忙碌而有序地作业，有的熟练挑拣葡萄，有的正在检查装箱，还有的负责搬运……一筐又一筐，越摞越高，微风吹过，对面葡萄架上晶莹剔透的葡萄轻轻摇曳，空气中弥漫着醉人的清甜气息。眼下，正值吐鲁番葡萄的尝鲜季，正如那首脍炙人口的打油诗所唱：“吐鲁番的葡萄，哈密的瓜，库尔勒的香梨人人夸……”

新疆吐鲁番深处亚欧大陆腹地，年日照时长高达3200小时，素有“火洲”之名，是中国最热、最干的区域之一。看似极端的气候，却孕育出甜美的葡萄，因此，吐鲁番还有另一个名字——“中国葡萄圣城”。

据记载，吐鲁番拥有560多个葡萄品种，每天“打卡”一种，至少要花一年半的时间才能把所有葡萄尝个遍。

得益于适宜的气候条件，今年吐鲁番63万亩葡萄园喜获丰收，眼下，上市的葡萄中，无核白葡萄占比90%左右。

阿克苏西域牛牛电子商务有限公司旗下无核白葡萄基地建在吐鲁番东部的鄯善县。“鄯善的土壤透气性好，可以将天山雪水中的天然矿物质输送至葡萄根部，这里出产的无核白葡萄果粒圆润小巧，口感脆爽，一口爆汁，从皮甜到芯，甜度可以达到20°。”牛艳青对其赞不绝口，“一把一把抓着吃真的很过瘾。”

无核白葡萄甜蜜背后，还离不开鄯善人世代相传的精耕细作，从选苗定植到整枝灌溉，从疏花疏果到采收管理……每颗葡萄都能充分吸收养分，品质上乘，不管是鲜食还是做成葡萄干、酿酒，都别有一番风味。

牛艳青透露，鄯善无核白葡萄另一大亮点是超长“尝鲜期”。“这里的葡萄最早7月中下旬即可成熟上市，可以一直吃到11月中旬。”这意味着，食客们可以拥有近4个月的尝鲜期。

为了让更多人尝到这口“脆甜”，“每满生活”平台联合“西域牛牛”给大家带来了鄯善无核白葡萄，净重4斤左右，原价65元一箱，上新福利每箱立减10元，到手只需55元一箱。（唐林俏）