青海省海东市：“恒温”守护让菌菇产业“鲜”力十足

走进青海省海东市民和县麻地沟食用菌科技有限公司的“菌菇工厂”内，湿润的空气中弥漫着独特的菌香，平菇、黄金菇迎来了丰收。“2025年黄金菇长势非常好，日均采收量超过500斤。”该公司负责人宁智勇说。

2021年2月，该公司采用“党支部+合作社+农户”模式，整合流转土地19亩，建设了阳光钢架温棚、冬暖式日光温棚、食用菌标准化生产车间、保鲜库、冷库、原材料堆放场和产品展示厅。民和县供电公司在项目初期便组织专人走访，了解用电需求，量身定制供电方案。当年8月底，企业加工生产线顺利通电并投入运营。

“黄金菇对生长环境要求非常苛刻。不同阶段需要精准调控，稍有偏差就可能影响菌丝生长，甚至造成污染。”宁智勇介绍，大棚内，自动喷头持续喷洒着细密的水雾，维持湿度，恒温设备精准调控温度，避光装置有效隔绝直射光线。从恒温培育、自动调湿到通风换气、避光防护，每一环节都在稳定电力的支撑下有条不紊地运行。

每年7月至10月底，是黄金菇的集中采摘和冷链运输时期。随着生产作业密集开展，这一阶段也是基地用电负荷最高的时段。对此，民和县供电公司“因企施策”，加大对供电线路和设备的巡检频次，密切关注天气预警信息，制定恶劣天气应急预案，为菌菇丰收提供全方位电力保障。

随着生产规模不断扩大、加工工艺持续提升，2024年，公司新启用一批黄金菇烘干设备。“烘干环节包括脱水定型、低温干制、热风输送、恒温调控，全靠电力‘托底’保障。”宁智勇说。得知企业新增设备后，民和县供电公司党员服务队主动上门勘测新增用电负荷，优化配电线路布局，并向工人普及安全用电知识，确保设备安全、稳定运行。

如今，麻地沟食用菌科技有限公司已带动巴州镇周边村民在家门口实现就业增收。预计2025年，公司年产量将突破100吨，实现经济效益约55万元。

下一步，民和县供电公司将全面落实国网海东供电公司“电韵河湟”品牌建设目标，持续开展“五心暖民”服务，建立“一基地一档”动态巡视机制，明确客户经理责任人，推行24小时响应机制，确保客户诉求30分钟内响应，全力护航菌菇产业高质量发展，助力乡村振兴走深走实。（赵梅芳 祁凯凯）