“科学稳糖 食养先行”——低GI食品与羊乳产业发展创新专家研讨会圆满举行

为深入贯彻落实“健康中国 2030” 战略部署，积极响应国民血糖健康与科学膳食需求，推动低 GI 食品产业规范化、规模化、高质量发展，助力羊乳产业创新升级，4 月 26 日，“科学稳糖 食养先行 —— 低 GI 食品与羊乳产业发展创新专家研讨会”在北京央视网演播厅成功举办。

中国食品工业协会副秘书长张京玉、中国乳制品工业协会副秘书长岳增君、中国食品工业协会特种食品工作委员会秘书长曾昭俊、中国食品发酵工业研究院食品工程研究发展部GI国际合作与循证医学研究中心主任张璐、北京协和医院营养科原主任马方、中国农业科学院农业信息研究所研究员、博士生导师、《中国乳业》杂志社执行主编董晓霞、庄泰创始人邵世海、南京冠羚羊行企业管理有限公司总经理经涛、冠羚低GI 项目运营总监 王春天以及来自全国冠羚羊行的代表们受邀出席盛会。

 本次研讨会由南京冠羚羊行企业管理有限公司、《中国乳业》杂志社联合主办，中国食品发酵工业研究院、央视网提供大力支持      图片来源：冠羚羊行

会议汇聚行业协会、科研院所等多方代表，围绕低 GI 食品科学标准、产业趋势、羊乳营养融合创新、全民健康普及等议题展开深度研讨，凝聚行业共识、强化科技赋能、推动成果落地，为守护国民代谢健康、赋能产业高质量发展注入强劲动力。央视网、直播中国、羊秘书、乳业资讯网、冠羚优家小程序同步全程直播，线上线下观众共同见证这场盛会。

 《中国乳业》杂志社执行主编 董晓霞       图片来源：冠羚羊行

本次研讨会聚焦低 GI 与羊乳两大健康热点，既是顺应国民膳食升级的现实需要，也是推动乳业高质量发展的重要实践。《中国乳业》杂志社执行主编董晓霞在致辞中表示，作为农业农村部主管、中国农科院信息所主办的国家级权威期刊，持续关注羊乳产业创新发展，助力中国乳业向高品质、功能化、普惠化方向稳步迈进。

研讨会上，多位专家带来主题报告，系统阐释低 GI 食品与羊乳营养的核心价值，为国民健康提供科学方案！

 北京协和医院营养科原主任 马方      图片来源：冠羚羊行

北京协和医院营养科原主任马方指出，我国血糖异常人群超5亿，低GI饮食是稳糖核心方案，羊乳兼顾控糖与营养，适配中老年人、糖友及亚健康群体。

 中国食品发酵工业研究院食品工程研究发展部GI国际合作与循证医学研究中心主任张璐       图片来源：冠羚羊行

中国食品发酵工业研究院食品工程研究发展部GI国际合作与循证医学研究中心主任张璐强调，真正的低GI食品需GI≤55且营养优质。天然低GI的羊乳，经科学配方升级，稳糖饱腹，适配全年龄段。

 中国乳制品工业协会副秘书长 岳增君      图片来源：冠羚羊行

中国乳制品工业协会副秘书长岳增君聚焦羊乳营养特性。他表示，冠羚羊行长期深耕羊乳领域，率先布局低 GI 赛道，对推动羊乳产业功能化升级具有重要意义。

 庄泰创始人 邵世海      图片来源：冠羚羊行

庄泰创始人邵世海介绍冠羚羊行在低 GI 食品领域的研发历程、技术突破与产业布局。他表示，冠羚始终以消费者健康为中心，持续推进低 GI 技术创新与产品升级，全面推进 “低 GI 生活方式进社区”。

 低GI生活方式进社区启动仪式      图片来源：冠羚羊行

在专家座谈环节，与会嘉宾围绕低 GI 食品产业趋势、科学定位、羊乳创新价值、企业责任生态等议题展开深度对话，认为低 GI 食品已从小众健康选择迈向大众刚需，产业发展迎来重要机遇期。

 现场圆桌对话      图片来源：冠羚羊行

本次研讨会的成功举办，为低 GI 食品与羊乳产业高质量发展搭建权威交流平台，对规范低 GI 产业发展、推动羊乳创新升级、普及健康生活方式具有重要意义。（何花）