从“丝路葡韵”到全球餐桌

2025年夏天，一场“甜蜜远征”在古丝路与现代贸易通道间铺展开来。21吨来自古丝路重镇敦煌的鲜食葡萄，经广西凭祥口岸一路向南，抵达越南市场。不久后，这批承载着甜蜜使命的果实更进一步，远渡重洋成功登陆巴拿马，首次敲开了美洲市场的大门。几乎同时，被誉为“南方吐鲁番”的湖南常德澧县的“阳光玫瑰”葡萄，也分别踏上了前往尼日利亚和毛里求斯的旅程，实现了中国高端葡萄对非洲市场的“破冰”之旅。这两批出口订单，并非孤立的商业个案，而是中国鲜食葡萄乃至整个水果产业扬帆出海的一个缩影。

中国葡萄的出口版图正以惊人的速度持续扩张，从亚洲到欧洲，从非洲到美洲……甜蜜的中国果实遍布全球主要市场。湖南常德的“阳光玫瑰”仅仅是其中的代表，其已成功进入印尼、马来西亚、新加坡、俄罗斯、阿联酋等全球十几个国家。这种“不把鸡蛋放在一个篮子里”的市场布局战略，不仅有效分散了单一市场的贸易风险、汇率波动影响，更让中国葡萄在全球市场的抗风险能力显著提升。

中国已成为全球鲜食葡萄的出口大国。这一地位的变化，让中国水果产业从满足国内需求的“自给自足”模式，转型为在国际市场上具有强大竞争力的供应商。

中国葡萄产业的崛起，乃至水果产业整体出口潜力的爆发绝非偶然，而是多年来政策支持、技术革新、产业升级与市场开拓形成的合力结果。

持续的农业技术投资与品种改良是品质基石。从引进并优化高端品种，到广泛推广科学种植、绿色防控技术，中国果品的糖度、色泽、硬度等得到了显著提升。如，绿色防控技术严格控制农药残留，确保出口葡萄符合进口国的食品安全标准。

完善的冷链物流与基础设施建设提供了硬件保障。从甘肃到湖南，产地的葡萄能够通过高效的冷链运输系统，快速、保鲜地抵达国内口岸，进而通过海运或陆运销往全球。冷链物流的升级让中国葡萄的销售半径扩大，为大规模出口扫清了障碍。

扩大产区种植面积形成了规模效应。在保持传统优势产区的同时，通过科学规划发展出如湖南澧县等新兴规模化、标准化生产基地，确保了产量的稳定与充足，为大规模出口提供了供应保障。产能基础为大规模出口提供了坚实支撑，让中国在全球葡萄市场的议价能力与竞争力持续提升。

中国葡萄的国际旅程，揭示了中国水果产业的出口潜力。近年来，除了葡萄，中国的柑橘、苹果、荔枝、猕猴桃等特色水果也纷纷走出国门，出口版图持续扩大。这背后是国家对农业现代化的持续投入，是产业链各环节的协同升级，更是主动融入全球市场的开放姿态。

中国水果正以甜蜜为媒，搭建起连接中国与世界的桥梁。未来，这幅“甜蜜出海”的画卷必将更加绚烂，中国水果产业也将在全球市场中占据更重要的位置，为乡村振兴、农业现代化与国际贸易发展注入动力。（刘旭）