中国食品安全网讯（汪成龙 记者程家武）随着一封封中考、高考录取通知书的送到莘莘学子的手上，一年一度的“升学宴”高峰期也随之而来，为保障人民群众饮食安全，淮南市潘集区市场监管局多举措筑牢“升学宴”食品安全防线。
该局工作人员结合群众宴席食品消费特点对全区宴席承办单位从业人员健康情况、场所环境卫生、食品采购保管、生产加工过程、餐具清洗消毒等情况进行检查，在检查中发现的安全隐患对餐饮单位负责人以及从业人员进行了有针对性的食品安全培训指导，督促餐饮单位增强食品安全意识，确保“升学宴”群体聚餐食品安全。同时，监管执法人员还督促各餐饮单位做到主动提醒顾客健康用餐、文明用餐，减少“舌尖上的浪费”。
淮南市潘集区市场监管执法人员在检查的同时，也提醒广大消费者聚餐要选择证照齐全、卫生条件好的餐饮单位，消费结算后保留收据及发票。
检查现场 图片来源：淮南市潘集区市场监督管理局
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