中国食品安全网讯（记者王志辉）近日，黑龙江省市场监管局党组书记、局长安虎贲带队深入哈尔滨市延寿县，以“四不两直”方式检查指导操作“校园餐”、农村食品安全等专项整治工作。
检查组检查了集体配餐单位和学校食堂，对“校园餐”原料采购、加工、运输、分餐、留样等环节全链条“走流程”，督促指导集体配餐单位和学校完善有害生物防治措施，加强各环节食品安全管理。对农村和集贸市场食品安全开展了明察暗访，督促指导经营主体认真执行进货查验制度，严格规范日常管理，严防不安全食品流入餐桌。
检查组强调，民以食为天，食以安为先。要坚决落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”的要求，紧盯重点领域、重点环节、重点问题，持续加强风险隐患排查整治，有力维护群众“舌尖上的安全”。要集中力量、突出重点，大力抓好“校园餐”、农村假冒伪劣食品、制售假劣肉制品等专项整治，有力解决一批群众关心关注的突出问题。要压紧压实经营主体责任和监管责任，有效凝聚食品安全社会共治合力，筑牢食品安全防线。
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