黑龙江省开展婴配乳粉生产企业穿透式监管业务培训

中国食品安全网讯（记者王志辉）为深入贯彻市场监管总局特殊食品安全监管工作部署，精准防控婴配乳粉食品安全风险，近日，黑龙江省市场监管局在大庆市举办婴配乳粉生产企业穿透式监管培训班。

黑龙江省市场监管局分管负责同志出席并讲话，强调要提高政治站位，以“万无一失”的责任感和“一失万无”的紧迫感，坚决扛起婴配乳粉食品安全监管的政治责任。针对日常监督检查问题分析浅表化、整改验收表面化、链条闭合简单化、出现风险间歇化等现象，探求“信息数据、监管链条、问题风险、责任落实”四个维度穿透的监管新路径。坚持“严”字当头，强化食品安全主体责任落实到人，坚持“防”字到位，防范全链条风险排查，坚持“穿”字为重，对标穿透式指南抓监管，坚持“新”字突破，构建一体化数据监管平台，形成“1个平台+1个指南+3个应用”的穿透式监管工作体系。

培训班采取专题辅导、政策解读、案例教学、分组研讨等多种教学形式。市场监管总局特殊食品司婴配乳粉监管相关负责同志从婴配乳粉安全监管总体形势、体系检查、风险防控、投诉举报和舆情处置、穿透式监管探索等五个方面对培训人员进行专题辅导。4家技术机构专家结合《黑龙江省婴配乳粉生产企业穿透式监管指南》，对监管示范、案例问题原因及风险因素分析、检查方法及关注重点、整改措施等内容进行讲解，为开展婴配乳粉生产企业“穿透式监管”提供了方法与路径。采取分组讨论的形式，将培训人员分成3组进行婴配乳粉生产企业穿透式监管交流研讨，对穿透式监管指南和监管工作方案提出意见建议。

培训期间，黑龙江省市场监管局组织各市（地）市场监管局进行特殊食品监管工作交流，传达全省市场监管发展规划座谈会议精神，总结上半年全省特殊食品安全监管工作成绩，分享交流各市（地）工作经验和亮点，对年底前加速推进在产在售保健食品“双无换证”等特殊食品重点工作进行再强调、再部署。同时，为严格落实入企检查的廉政工作要求，强化检查人员廉洁自律意识，开展廉政警示教育学习。

黑龙江省各市（地）市场监管局分管负责同志和县（市、区）市场监管局负责婴配乳粉监管工作的同志共85人参加培训。