中国食品安全网讯（记者王志辉）为进一步规范校外托管机构经营行为，筑牢暑期食品安全“防火墙”，近日，七台河市市场监督管理局组织各分局深入辖区校外托管机构，开展食品安全检查。
检查中，执法人员重点查看了校外托管经营资质、食品来源、从业人员健康管理等情况，对从业人员健康证是否在有效期内、食品原料进货台账是否记录完善、“三防”设施是否齐全、食品添加剂使用情况等方面开展详细检查，对后厨留样规范进行现场指导，针对近期炎热高温情况，检查人员要求相关机构做好食材贮存和规范加工操作，确保供餐安全。
检查现场 图片来源：七台河市市场监管局
截至目前，七台河市共检查校外托管机构24家次，对检查发现的从业人员着装不规范、食物存储不规范等6个问题进行现场整改指导。同时，督促经营者严格落实食品安全主体责任，严把食品进货查验关，严格执行食品安全自查等制度，要求店外张贴食品安全承诺书、食品安全信息公示表，提高从业人员的食品安全意识，切实保障中小学生就餐安全，让家长放心。
下一步，七台河市市场监管局将继续加大对校外托管机构的监管力度，严格落实部门监管责任，督促校外托管机构切实履行安全主体责任，有效防范化解安全风险，确保校外托管机构经营活动安全、规范、有序，为校园食品安全保驾护航。
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