中国食品安全网讯(记者王志辉)“十一”黄金周期间,伊春市市场监督管理局以“安全监管+节约倡导”双措并举,全力护航旅游市场餐饮环节安全有序、文明节约。
在严抓餐饮安全方面,聚焦景区及周边餐饮单位,围绕进货查验、食品加工等关键环节开展检查,从源头把控食品质量,切实保障游客“舌尖上的安全”。同时,持续推进餐饮服务规范化,截至目前已发放统一服装10180套,以整洁有序的服务形象提升游客消费体验。
检查现场 图片来源:伊春市市场监管局
在倡导节约用餐方面,积极引导景区餐饮单位推出小份菜、半份菜,满足游客多样化需求的同时,从源头减少食物浪费。要求餐饮单位在菜单上明确标注菜品分量,并主动提醒游客按需点餐。部分商家还建立剩菜打包激励机制,通过赠送小礼品鼓励游客参与“光盘行动”,让节约理念融入旅游用餐全过程。
下一步,伊春市市场监督管理局将持续深化旅游市场餐饮安全监管与反浪费工作,为全市旅游产业高质量发展和节约型社会建设提供有力支撑。