中国食品安全网讯（记者王志辉）近日，黑河学院第四届校园美食节在稻香村食堂门前广场拉开帷幕。在师生尽享视觉与味觉盛宴的背后，黑河市市场监管局自贸区监管一分局联合市局餐饮科，实施全链条监管措施，为美食节筑牢安全防线。
为确保活动安全有序，市场监管部门提前介入，制定专项工作方案和应急预案，指导经营者规范摊位布局与操作流程，严格审核经营资质与进货渠道，并组织开展食品安全培训，从源头防范风险。
活动现场 图片来源：黑河市市场监管局
活动期间，执法人员加强全程巡查，重点围绕原料采购、人员健康、加工流程及环境卫生等环节，对各个食品摊位开展全面检查。对发现的问题现场督促整改，确保制作过程规范、经营秩序井然，营造放心消费环境。
针对美食节期间商户多、人流大的特点，市场监管部门还设立快速响应机制，畅通投诉渠道，及时处理各类消费咨询与投诉，确保问题第一时间得到解决，为校园美食节的顺利举办提供了有力保障。
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