牡丹江市全方位筑牢春节景区食品安全防线

中国食品安全网讯（记者王志辉）春节将至，伴随景区客流高峰的到来，黑龙江牡丹江市市场监督管理局紧盯节庆消费与冰雪旅游叠加关键节点，提前研判风险、精准部署措施，通过移动快检、公众互动、节前攻坚三路并进，全方位筑牢景区食品安全防线。

快检前置，精准排查风险隐患。 进入冰雪旅游旺季以来，牡丹江市市场监管局聚焦游客消费结构变化，在雪乡等重点景区科学布设食品安全快检车、快检箱等移动检测设备，优化快检响应流程。重点针对冻品、山特产品、预制菜等高频消费品类，加密抽检频次、拓展覆盖范围，关口前移、手段升级，实现风险早发现、快处置、严防范。

你点我检，透明公开回应关切。 在强化专业抽检基础上，持续拓展“你点我检”活动影响力，构建线上线下联动的需求征集体系。游客可通过扫码、现场登记、线上留言等方式提交关注品类和检测诉求，检测部门即时响应、优先排检，并第一时间向社会公开检测结果，以透明化操作保障消费者知情权、参与权和监督权，推动监管与信任双向奔赴。

节前攻坚，压实主体责任落实。牡丹江市市场监管局抽调骨干力量，深入雪乡景区开展节前食品安全专项检查，抽检与督查同步推进。抽检科执法人员携快检车进驻一线，对照节前监管清单，加频加密抽检批次，共完成食品抽检20批次，检验结果均为阴性。餐饮科执法人员同步跟进，聚焦食材采购验收、储存保管、加工制作、餐饮具清洗消毒等关键环节，逐户查验、逐项过筛，督促经营主体自查自纠，守牢景区餐桌安全底线。

守一方山水，护一城烟火。牡丹江市市场监管局将持续保持高压监管态势，以更细举措、更实作风护航冰雪旅游季，让八方来客吃得放心、游得安心。