中国食品安全网讯（记者王志辉）为筑牢食品安全防线，近日，大庆市卫生健康委聚焦医院食堂、餐具饮具集中消毒服务单位等重点领域，全面启动风险隐患排查整治行动。
市卫健委组织各县区相关部门负责人参加全省餐具饮具集中消毒服务单位卫生监督执法专题培训，系统学习食品安全相关法规标准，提升基层监管能力。同时配套编制《餐具、饮具集中消毒卫生知识100题》，推动从业人员规范执业。
检查现场 图片来源：大庆市卫健委
培训后，市卫健委迅速启动对全市餐饮具集中消毒服务单位的全覆盖大排查，实行“发现问题—督促整改—跟踪回访”闭环管理。截至3月13日，已完成对全市8家相关单位的首轮检查，共排查问题25条，并建立台账推进整改。
下一步，市卫健委将开展医院食堂专项排查，持续跟进整改进展，压紧压实监管责任，全力守护群众“舌尖上的安全”。
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