中国食品安全网讯（记者王志辉）近日，伊春市市场监督管理局乌翠分局组织召开冬季旅游住宿餐饮行业座谈会，辖区重点酒店、民宿、特色餐饮等23家经营主体代表参加，政企携手为冬季旅游高质量发展蓄势赋能。
会上，乌翠分局深入分析当前冬季旅游市场发展趋势与监管工作重点，聚焦行业发展核心关切部署重点任务。在食品安全监管方面，着重强调食材进货查验、加工制作、储存留样等关键环节的规范操作，要求各经营主体严守食品安全底线；在价格监管领域，明确明码标价、收费公示等具体要求，严禁哄抬价格、价格欺诈等违法行为，倡导行业主体恪守诚信经营准则。会议还通报了近期涉旅消费领域典型案例与投诉举报热点，并组织23家经营主体现场签订《冬季旅游诚信经营承诺书》。
座谈会现场 图片来源：伊春市市场监管局
在座谈交流环节，各经营主体代表围绕经营发展规划、服务品质提升、政策支持需求等方面积极发言，深入探讨食材集中采购、冷链储存、从业人员技能培训等实际问题，并提出针对性意见建议。分局相关负责人现场开展政策解读，对经营主体提出的诉求与疑问逐一进行回应解答。
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