中国食品安全网讯（记者王志辉）近年来，依安县以龙头企业为支点，引导乡村变“冬闲”为“冬忙”，通过政策扶持与项目落地，持续激活乡村经济内生动力，为乡村振兴注入强劲动能。
走进依安县上游乡君盛菌业种植基地，一排排菌棒整齐排列，色泽金黄、圆润饱满的滑子菇破棒而出，长势喜人。工人们穿梭其间，有条不紊地采摘、分拣，现场一派繁忙有序的丰收景象。
滑子菇生产基地 图片来源：黑龙江省农业农村厅
滑子菇又名滑菇，菌盖表面带有独特黏液，富含蛋白质、多糖和维生素，口感鲜美，深受市场欢迎。君盛菌业依托当地气候条件，通过精准调控温湿度、光照与通风，为滑子菇营造出适宜的生长环境，有效提升产量与品质。今年以来，滑子菇长势良好，产品供不应求，订单量持续攀升，已成为当地群众增收的“黄金产业”。
企业负责人介绍，君盛菌业高标准建设了6000平方米产业基地，配备3个标准化生产车间，目前已有23万包菌棒投产，整体效益达329万元。在推动产业发展的同时，企业积极履行社会责任，优先吸纳脱贫户和本地劳动力，全年提供就业岗位约100个，有效拓宽农民增收渠道。
通过“企业+合作社”模式，君盛菌业带动当地农户参与滑子菇生产，既解决了企业用工需求，也帮助村民实现家门口就业。这种“冬忙”模式，正契合依安县推动乡村产业发展的整体战略。
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