黑龙江省“科普之冬”助力县域肉牛特色产业健康发展

2026-01-29 09:50来源：中国食品安全网编辑：徐露

中国食品安全网讯（记者王志辉）为强化科技对乡村振兴的支撑作用，提升基层养殖科学化水平，近日，黑龙江省肉牛协同创新体系组织专家团队深入汤原县，开展2025-2026年度“科普之冬”肉牛养殖专题培训，通过“理论+实践”相结合的方式，为当地产业提质增效提供直接技术助力。

本次培训紧密对接汤原县肉牛养殖实际需求，聚焦关键痛点。体系疫病防控岗位专家白云龙结合北方气候与本地疫病规律，系统讲解了口蹄疫、牛流行热等常见病的诊断与综合防控策略，着力提升养殖户“早发现、早诊断、早处置”的实操能力，筑牢疫病防线。在创新技术推广环节，推广专家杨宇重点介绍了该体系的重要成果——荷斯坦阉牛生产大理石纹牛肉技术。此项技术成功拓展了荷斯坦牛的肉用价值，为黑龙江推动乳肉兼用、提高养殖综合效益开辟了新路径，助力本省肉牛产品结构优化与价值提升。

培训现场图片来源：黑龙江省农业农村厅

理论授课后，专家们走进养殖场户，实地察看牛群状况、饲养环境，针对现场发现的呼吸道及消化道疾病等问题进行诊断，在日常管理、饲料营养配比等方面给出个性化改进方案，使技术指导落到实处。

此次精准培训是黑龙江肉牛产业依靠科技创新驱动、服务体系下沉的具体体现，有效提升了养殖主体的技能水平，为县域特色产业发展和全省肉牛产业竞争力增强提供了扎实支撑。