中国食品安全网讯（徐弟平 杨培 记者张坤）为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步压紧压实企业食品安全主体责任，全面提升全市食品生产企业质量管理水平，近日，新余市市场监管局举办全市食品生产安全管理能力提升培训班。
培训班首先对《全市食品生产经营企业落实食品安全主体责任提升年行动实施方案》进行了深入解读，明确了工作目标和重点任务。其次对新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2024）、《预包装食品标签通则（GB7718-2025）》和《食品标识监督管理办法》进行了详细解读，为企业适应新规提供了专业指导，切实帮助企业把好技术关。
参训企业代表表示，此次培训内容实用且指导性强，既明确了监管要求，又解决了企业在实际操作执行中的困惑。会上，全体食品生产企业现场签订了《食品安全承诺书》，公开承诺严格遵守食品安全法律法规，切实履行企业主体责任。
据悉，新余市市场监管局将以实施“企业落实食品安全主体责任提升年行动”为契机，通过强化监督检查、开展帮扶指导等多种方式，推动全市食品产业高质量发展，让人民群众吃得放心、吃得安心。
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