吉安永丰：全链条监管守护生态 扎实开展禁食野生动物专项整治

中国食品安全网讯（刘昌繁 刘观林 记者张坤）为严厉打击非法交易、食用野生动物等违法行为，切实筑牢生态安全与食品安全防线，近日，永丰县市场监管局聚焦职能职责，启动全链条禁食野生动物专项整治行动，以“零容忍”姿态守牢市场监管关口，守护辖区生态环境与群众健康。

宣教先行，“禁野”理念入脑入心。永丰县市场监管局坚持“宣传为先、教育固本”原则，构建“线上+线下+重点群体”三维宣教矩阵，从源头凝聚禁野共识。该局执法人员主动化身“普法宣讲员”，向农贸市场经营户及过往群众发放《拒绝野味、保护生态、健康饮食倡议书》，张贴印有“禁止经营、采购、食用野生动物”字样的海报，依托市场电子屏滚动播放“拒食野味、守护家园”主题标语，以多元形式将禁野理念传递到群众身边。

图片来源：永丰县市场监管局

深入排查，非法交易坚决斩断。在此次专项整治中，永丰县市场监管局联合属地政府、公安部门，深入全县圩镇集市餐饮经营单位对野生动物售卖情况进行检查。执法人员逐户核验禽畜、水产摊位经营资质，细致检查冷藏冷冻设备，严查野生鸟类、蛙类、龟鳖等保护动物及其制品，从流通环节筑牢防线。

图片来源：永丰县市场监管局

长效筑基，整治成效持续巩固。为避免专项整治“一阵风”，永丰县市场监管局立足职能，将禁食野生动物监管纳入日常工作重点，以“责任到人、管控到位”推动工作常态长效。县局通过细化完善经营主体责任清单，督促农贸市场主办方、餐饮门店负责人明确进货查验、台账记录、自查自纠等核心职责，要求经营户对食材来源实行“溯源可查、去向可追”，从源头压实主体责任。

此次专项整治行动，共检查餐饮服务主体300余户，发放宣传倡议书500余份，有效增强了集市经营者的守法经营意识和群众的生态保护与健康饮食观念。下一步，永丰县市场监管局将持续保持高压严管态势，常态化开展野生动物保护专项排查整治，坚决遏制野生动物非法交易乱象，筑牢辖区市场生态安全与食品安全防线，切实保障全县人民生命健康安全。