九江湖口多措并举整治网络餐饮食品安全

中国食品安全网讯（记者张坤）当下网络餐饮已成为群众日常生活中不可或缺的一部分。享受便捷的同时，食品安全问题同样牵动着每一位消费者的心。为保障全县人民群众“舌尖上的安全”，九江市湖口县市场监管局聚焦网络餐饮食品安全突出问题，精准发力、多措并举，全面开展专项整治行动。

此次行动中，湖口县市场监管局坚持高位部署，压实责任，第一时间成立由党组书记、局长秦杰同志为组长的工作专班，下设治理网络食品安全问题工作组，构建上下联动、协同发力的工作格局。结合县域网络餐饮监管实际，量身制定工作方案，确保整治工作落地见效。同时，召开专题工作部署会，落实各级纪委工作要求，以严的基调、实的作风、硬的举措，全力打好集中整治攻坚战。

在整治过程中，该局主要从四方面落实抓手，织密食品安全防护网。健全台账管理，展开拉网摸排，各区县市监分局分头行动，对辖区所有网络餐饮商户逐一核查主体信息、建立“一户一档”电子台账。对全县253家饿了么商户、275户美团商户实行动态监管，坚决杜绝“幽灵外卖”“一证多用”“证照不符”等问题，确保每一家入网商户均可追溯、可监管。严打违法违规，强化执法“震慑力”。坚持以“线上违规、线下落地、严格执法”为原则，聚焦无证经营、伪造冒用资质、后厨卫生不达标等突出问题，加大案件查办力度，落实行刑衔接、行纪衔接，定期曝光典型违法案例，形成三张清单闭环管理，推动问题整改见效。强化技术赋能增效，推进“互联网+明厨亮灶”，利用各类线上功能，逐步实现后厨可视化、远程监管化，提升违法线索发现效率和处置精准度，让外卖后厨“晒”在阳光下。强化宣传引导，构建共治“新格局”。面向社会公开征集违法线索，发布相关公告，同时畅通投诉举报渠道，打造全民参与、社会共治的监管氛围。

湖口县市场监管局表示，下一步将持续紧盯网络餐饮食品安全，以最严谨的标准、最严格的监管狠抓各项整治措施落地，不断规范经营主体行为，创建良好餐饮环境。