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新余市渝水区农粮局加强生猪定点屠宰场年度监管审核

2020-04-02 15:53来源:中国食品安全网 编辑:龙红泥

中国食品安全网讯(孔水平) 11月5日,为加强生猪屠宰环节的监管,新余市渝水区农粮局组织畜牧兽医、定点办等部门人员,深入新余市绿园生猪定点屠宰场开展年度监督检查。

按照监管审核程序,监管人员对屠宰场资质、布局及设施设备、生猪进场、屠宰、无害化处理以及工作制度、档案管理等进行全面检查。对检查中发现的问题,如实填好年度监督检查记录和清单,并告知屠宰场负责人,要求限期整改到位。

为提高整改成果,该区在绿园设立监管站,派驻乡镇官方兽医加强技术指导,重点抓好生猪产地检疫和产品质量检疫,全面落实生猪无害化处理责任措施,以确保产品质量安全。