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上海市金山区市场监管局深化食品快检体系建设 筑牢民生安全防线

2025-04-27 16:34来源:中国食品安全网 编辑:王玲

中国食品安全网讯(张黎 记者黄官国)为提升食品安全现代化治理能力,深入贯彻落实“四个最严”要求,上海市金山区市场监管局立足监管职能创新,以食品快检室标准化建设为突破口,系统构建“制度规范-技术支撑-能力提升”三位一体的食品安全风险防控体系,切实提升区域食品安全治理现代化水平。

制度引领,构建长效监管机制。该局坚持标准化建设与制度建设同频共振,率先制定《金山区食品经营环节食品快速检测实验室标准化建设规范》,明确涵盖制度建设、环境设施、人员资质、检测流程等10大模块40项技术指标,形成“建设有标可依、运行有章可循、质控有据可查”的全周期管理体系,为构建食品安全风险防控长效机制提供制度保障。

精准施策,优化企业服务机制。建立“分类指导+精准帮扶”工作机制,根据不同企业的个性化需求,开展靶向性技术帮扶,从制度建设、环境设施、人员要求、仪器设备、试剂耗材、样品检测等多个管理维度入手,为企业提供全方位、多层次的专业指导,推动企业标准化快检室建设进程,助力企业筑牢食品安全防护网。

能力提升,完善人才培育体系。构建“理论教学+实操演练”的培训模式,近日组织全区市场监管执法人员及食品经营单位自建的食品快检室的相关负责人开展专项能力提升行动,推动实现“基层监管所快检能力全覆盖、重点企业自检能力全达标”。

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快检室内场景

据悉,金山区市场监管局将持续深化“标准化+”战略实施,始终秉持“监管为民”理念,通过科技创新赋能食品安全治理,深入推进区内自建食品快检室的改造与升级工作,持续激发企业高质量发展新活力,为优化营商环境注入新动能。