中国食品安全网讯（赵永恒 记者黄官国）为深入贯彻食品安全“四个最严”要求，切实提升食品安全应急处置能力，日前，上海市嘉定区食品药品安全委员会办公室联合安亭镇食品药品安全委员会办公室在安亭镇塔庙村举行“2024年嘉定区食品安全应急处置演练暨技术大练兵”。嘉定区市场监督管理局党组成员、副局长、区食药安办副主任陈洁出席活动并致辞。
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今年应急演练的形式作了创新，通过提前录制视频短剧的形式，演绎某街镇一自办酒席会所发生群体性食物中毒事件，区镇联动、部门联动、网格联动第一时间开展应急处置、舆情应对等。十二支由各街镇食药安办和属地市场监管所组成的队伍发挥各自优势，边看视频边“找茬”，挑出视频中工作人员、执法人员以及当事人的工作疏漏。
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在点评环节，食品经营科副科长张涛从专业角度逐帧剖析视频中的不规范操作。
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点评环节
五位来自执法大队、食品经营科、食品协调科的评委同步开展阅卷工作。
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经现场核分，最终华亭代表队获得一等奖，江桥代表队、安亭代表队获得二等奖，徐行代表队、嘉定镇代表队、外冈代表队获得三等奖。陈洁为获奖队伍颁奖。
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各街镇食药安办负责人、执法大队分管副大队长、食品相关科室负责人、各市场监管所分管所长及食品条线联络员等参加此次应急演练。
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